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RILLE ESTURGEON TRUFFES D'ETE

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100g

Caviar de Neuvic
932
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Détails Produit

Origine FRANCE

Les rillettes sont élaborées à partir des filets des esturgeons ayant servi à la production du caviar.

Conseils de dégustation
Ingrédients
Valeurs énergétiques

Dégustées sur des toasts légèrement tiédis, ces rillettes ne peuvent que surprendre et séduire les amateurs de sensations nouvelles et gourmandes.

Elles accompagneront volontiers une dégustation de Caviar Signature.

Filet d'esturgeon (Acipenser baeri), crème fraîche, chapelure, brisures de truffe noire (Tuber Melanosporum), huile d'olive aromatisée à la truffe, huile d'olive, sel, baies roses.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie 207kj / 869kcal
Matières grasses 11.1g dont acides gras saturés 5.4g
Glucides 12.2g dont sucres 0.9g
Protéines 14.5g
Sel 1.9g