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Origine FRANCE
Le Beurre à la Truffe est élaboré par Caviar de Neuvic avec 9,8% de brisures de truffe noire du Périgord (Tuber Melanosporum).
A tartiner sur des toasts à l’apéritif, en accompagnement d’un oeuf à la coque, à fondre sur un écrasé de pommes de terre, un plat de pâtes, une viande blanche.
Pour une boîte de 50g, on peut réaliser environ 25 toasts.
De préférence le sortir 10 minutes avant du réfrigérateur pour apprécier toutes les saveurs.
Existe aussi : Beurre de Caviar
Beurre 82% matières grasses, brisures de truffes (9.8%) (Tuber Mélanosporum, jus de truffe, sel), sel, stabilisant E422, glycérol, arôme.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie 2721kj / 648kcal
Matières grasses 71g dont acides gras saturés 44g
Glucides 2.0g dont sucres 0.1g
Protéines 1.4g
Sel 1.90g
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