La Bonne Mesure, votre épicerie pour consommer autrement à Talant.
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Cuisson : 1 volume de boulgour pour 2 volumes d'eau à ébullition
Laisser cuire 2 minutes puis laisser reposer à couvert pendant 15 minutes
À consommer cChaud ou froid, le boulgour de sarrasin est excellent nature mais vous pouvez aussi l'agrémenter de légumes (ex ratatouille, tomate, aubergine,...)
Sarrasin* prégermé concassé précuit Demeter**
* Produit issu de l'agriculture biologique
** Demeter est la marque des produits issus de l'agriculture bio-dynamique certifiée
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie 1486kj / 351kcal
Matières grasses 1.3g dont acides gras saturés 0.3g
Glucides 74.8g dont sucres 1.2g
Fibres 5g
Protéines 7.5g
Sel <0.1g
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