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PREPARATION PANNA COTTA

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Détails Produit

Certifié AB Organic Fair Trade

Conseils de préparation
Ingrédients
Valeurs énergétiques

- Mettre la poudre dans une casserole, délayer avec 300ml de lait froid puis 300ml de crème liquide entière. Bien mélanger.

- Porter à ébullition et laisser cuire pendant 1 minute à feu doux en remuant régulièrement.

- Verser dans des verrines et laisser refroidir.

- Mettre au frais.

 

Vous pouvez servir accompagné d'un coulis de framboise ou de cassis.

Sucre roux de canne* **, gélifiant agar-agar*, extrait de vanille*, épaississant gomme de xanthane.

* Produits issus de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie 1621kj / 382kcal
Matières grasses <0.5g dont acides gras saturés <0.1g
Glucides 92g dont sucres 91g
Protéines <0.5g
Sel 1.4g